永康方山柿圈

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@ 永康方山柿
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永康方山柿是浙江省金华市永康市特产,具有肉质细腻,汁液丰富,甘醇适口,香气独特,纤维少等特点,先后被省和金华名牌产品认定委员会认定为“浙江省名牌产品”、“金华市名牌产品”。方山柿汁液丰富,纤维少,风味独特,其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。永康方山柿久享盛名,具有上千年的栽培历史,早在宋朝时就被列为贡品。南宋著名政治家、思想家、文学家、永康状元陈亮在《永康地景赋》中称“尝方山柿,其味如兰”。明朝正德七年、康熙三十七年及道光十七年等《永康县志》“物产”一栏果类中均有柿记载。