乌兰察布马铃薯圈

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@ 乌兰察布马铃薯
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乌兰察布马铃薯,是内蒙古自治区乌兰察布市特产,具有“块茎大、表皮光滑、皮色好”的特点,是国家农业地理标志保护产品。乌兰察布马铃薯品种繁多、块茎大、表皮光滑、薯形好、干物质含量高、无污染,适用于各种烹饪方法。乌兰察布市种植马铃薯有着悠久的历史,素有内蒙三件宝“莜面、山药(马铃薯)、羊皮袄”之称。乌兰察布市是马铃薯的主产区,也是华北地区面积最大的马铃薯种植区,2009年3月被中国食品工业协会正式命名为“中国马铃薯之都”,并且成功的举办了两届全国马铃薯文化节。