特色农产品【靖宇林下参】

发布于 2023-09-15 21:49

平台原创

靖宇林下参，是吉林省白山市靖宇县特产，国家农业地理标志保护产品。靖宇林下参外形俊秀优美，表皮紧密，色泽棕黄至黄白色，浆气足，有光泽，主体环纹明显细腻，芦碗排布有序紧致，横体或顺体，须顺直，珍珠点明显。靖宇县目前已经开发了四种林下参产品并取得了国家有机食品认证，其中“靖宇林下参”还获得了国家地理标志保护产品的称号。这些科技创新成果为靖宇林下参的品牌和产业形象建设提供了有力的支持和保障。

靖宇县位于吉林省东南部，长白山西麓，松花江上游，自然地貌是“九山半水半分田”，中温带湿润性气候，山峰林立，河流纵横，土壤疏松、肥沃，光照适宜，雨量充沛。特殊的自然地理环境孕育着大量独特的物种资源。特产资源得天独厚，素有“立体宝库”之称。靖宇县的森林覆盖率为84%，林下伴生着大量的药用植物有几百种，如林下参、刺五加、灵芝、天麻、北五味子、川龙骨、龙胆草、细辛、贝母等，储量很大。靖宇县境内沟谷纵横，雨量充沛，矿泉水储量也非常丰富，水质优良，而且是全国矿泉水开发最早的县市之一。独特的气候条件和地理特征，适合林下参种植。目前靖宇县已是国家山区综合开发试点县、吉林省中药材可持续发展基地、吉林省现代中药科技产业基地县、中国西洋参之乡、中国西洋参种源基地。

中国有着悠久的人参文化，根据史料记载，中国是最早应用人参和最早有人参文字记载的国家。林下参是人工播种在山林中的，虽是野生状态下自然生长，也易发生病虫害，存活率在千分之一至万分之几，加之能生长20年以上的林下参也是优胜劣汰，其抗病能力基本可以达到野山参的水平，故有专家认为，生长20年以上的林下参可以视作野山参。