赤水龙眼是贵州省遵义市赤水市特产，果实饱满，果粒无外物污染，果汁多，风味浓郁，品质优，肉质嫩脆不留汁，被誉为“果中神品”，享有“南方人参”的美誉。
赤水属四川台坳、四川盆地分区泸州小区，赤水河为境内最大的河流，是长江一级支流。赤水属中亚热带湿润季风气候区，冬暖春早，夏季炎热多伏旱，全年日照少，初夏晚秋多阴雨，立体气候和地区差异显著的气候特点。赤水市元厚镇特殊的地理位置和气候条件，成就了“元厚桂圆”，近年相继获得了国家农产品无公害认证和绿色水果认证，市场空间越来越大。目前种植面积近1万亩，是贵州省最大的桂圆种植基地，年产量达50万斤。
赤水龙眼种植历史悠久，是赤水市特色农产品之一。赤水属于我国龙眼种植的北缘地带，是贵州省特色热带水果龙眼的主产区，被誉为“贵州龙眼之乡”，是我国优质龙眼生产基地、无公害水果生产基地、绿色农产产品基地。赤水河畔的元厚镇龙眼种植历史已经有一千多年，作为贵州龙眼的主产区，元厚龙眼以成熟晚、上市迟、果大、皮薄、肉嫩、香味浓而出名，近年相继获得了国家农产品无公害认证和绿色水果认证，市场空间越来越大。
![[特色农产品]赤水龙眼](https://image.pamior.com/image-zone/illustration/fruitmark/A5837464881851987048.jpg)
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