一个屌丝玩转生鲜水果电商的方法和技巧?!

多果发布
发布于 2018-04-02 07:27
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撰文/舒雍

“从前,在成都,有一个水果诗人……他的梦想就是一边卖水果,一边写诗歌,走遍天下!让我们一起见证他的梦想吧!”

        ——题记

缘起

2012年8月,我第一次接触生鲜水果电商。最开始的引路人是我的两位大学同学,其中发起的一位同学,是我当年一起搞文学创作的文学粉丝。他们是5月开始做的,做的淘宝C店,进货发货运营都是一起的,总共2个人,我加入进来后就是3个人。当时他们在成都驷马桥水果批发市场附近租了一间民房,除了常规的水果店卖水果的几样简单设备外,另外就是淘宝上采购来的水果箱子,还有的就是几台能够上网的电脑,最后就是还买了辆电动自行车拿来采购运货。每天大清早就要去进货,然后中午和傍晚都要包装,等待快递来收件发货。而我就负责运营推广和客服,那时主要是微博发广告,正好遇到微博的红利期,玩微博的人很多,每天都有一些订单,虽然生意不是很好,但总算摸清了一些门道,比如如何定位?如何选品?如何包装发货?如何常规运营?

2013年初,适逢农历过年,我的两位同学觉得做生鲜水果做不大,同样付出的精力,没有做其它行业赚钱。于是他们在开年后就转行做成都女鞋(成都是中国西部女鞋之都,有产地优势)去了。说说题外话,现在(2014年10月,笔者撰稿时),他们公司已经发展到20多人的规模,早已经从民房搬进了写字楼,在淘宝C店、天猫、京东等平台都有店,保守估计两个同学一共年入100万。

自从我两个同学转行离开后,我一个人是怎么解决水果发货问题的呢?答案是:找水果产地代发货。而我只负责监督水果质量和运营推广!不知不觉,做到现在,已经快三年了,我还在生鲜水果这条路上艰苦跋涉。想想三年前,我还是无房无钱无女友,现在虽然说不上有钱,但总算有房有老婆了。当然,房子是小户型,按揭的。


如何定位?

无论是刚刚接触水果,我们同学自己发货;还是后来我同学离开后,我找水果产地代发货,我的生鲜水果定位都是中高端人群,也就是能够在办公室上网的白领妈妈们。她们收入较高、有闲有时间,爱吃零食。

而水果就定位是四川特色水果和进口水果,四川特色水果主要远销四川省外客群,其中又以北京、上海、 广州、深圳四大一线城市及南京、杭州、长沙、重庆等部分二线城市为主;

而进口水果主要内销成都同城,发货范围大陆地区几乎全覆盖。

至于广告推广定位,因为我是一个文学青年,爱好文艺,所以我的广告定位语是:舒雍,文艺青年卖水果。

如何选品?

做水果做久了就会发现,因为水果容易腐烂的特性,其实适合做全国的水果品种并不多。结合淘宝搜索指数(shu.taobao.com)和我自己实践,销量比较大的水果有:水蜜桃(龙泉水蜜桃、阳山水蜜桃、奉化水蜜桃等)、车厘子(汶川车厘子、智利车厘子、山东大樱桃等)、李子(汶川李子、蓬安李子、达州李子等)、枇杷(米易枇杷、蒙自枇杷、龙泉枇杷等)、红心猕猴桃(苍溪、蒲江、都江堰、雅安、周至等)、黄心猕猴桃(别人称的“柳桃”,产地主要为蒲江)、蒲江丑柑(不知火)等。总之,水果要有特色,最好是全国地标产品,知名度比较高的,价格比较贵的,需求比较多的,另一方面就是进口水果,适合长途运输的就发全国,不适合长途运输的就做同城配送。


如何发货?

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