桃,归属于蔷薇科桃属,是一种落叶小乔木植物,原产于中国,如今已在世界各地广泛种植。其果实即我们熟知的桃子,形状多样,外皮色泽艳丽,从粉红至深红色不等,有的品种表皮带有绒毛,有的则较为光滑,成熟时散发出诱人的香气。桃肉质地鲜嫩多汁,口感酸甜适口,营养丰富,包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素(如维生素B、C)以及钙、磷、铁等矿物质,尤其是铁含量在水果中较为突出,有助于预防贫血。桃子具有生津止渴、润肠通便、活血通经、养阴补虚等诸多益处,对于预防便秘、改善肤质、增强抵抗力和辅助治疗瘀血性疾病具有一定作用。桃子在传统文化中被视为吉祥长寿的象征,常与“福寿”、“仙桃”等寓意联系在一起。

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